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超级解油腻的拌意面,不肥肥哦!当然'量'要注意的。😜

来源:菜肴屋 阅读:1.14W 次
超级解油腻的拌意面,不肥肥哦!当然'量'要注意的。😜的做法步骤图

用料  

海盐 适量
胡椒粉 适量
蕃茄(大) 半粒
洋葱 3圈
胡萝卜 5片
柠檬(小青柑) 4个
葡萄醋 适量
大蒜 1瓣
香菜 2根
橄榄油 2勺

超级解油腻的拌意面,不肥肥哦!当然'量'要注意的。😜的做法  

  1. 除胡萝卜(切丝)之外的作料全切碎,我虽然写了洋葱可是自己这次却是忘记了!有的话放上更好吃,全是生的,差点又忘记说了,当然面要煮的。(关于胡萝卜用橄榄油拌下即可,如果你不嫌麻烦下锅翻两翻也行。)

    超级解油腻的拌意面,不肥肥哦!当然'量'要注意的。😜的做法步骤图 第2张
  2. 1.在煮面的同时准备洗菜,切碎装盘即可。(我的是宽意面,成人煮两卷就够了。细的也可以,量根据自己的胃口定,别煮多了)
    2.煮好后捞出和料放一起,不会坨的,才一小会。
    3.把柠檬切一刀用挤柠檬的挤一下汁,直接挤到面上,不浪费,柠檬皮可以泡水喝,别直接用开水泡会苦的。
    4.依次把橄榄油、胡椒粉、海盐、葡萄醋直接淋到面上,搅拌均匀即可。

    超级解油腻的拌意面,不肥肥哦!当然'量'要注意的。😜的做法步骤图 第3张

小贴士

胡椒粉根据个人喜好放多放少,我喜欢所以拌好后又加放了些。如果没有葡萄醋怎么办?山西老成醋代替一下下也是可以的!试试吧,真的非常解油腻。

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