生蚝天妇罗—万物皆可天妇罗
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用料
生蚝肉 | 9个 |
生粉 | 2汤勺 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 适量 |
生蚝天妇罗—万物皆可天妇罗的做法
先加生粉搅匀
再加一个打撒的鸡蛋液搅匀
把生蚝肉裹上面包糠
漂亮!
油温嘛~把湿筷子放下去
冒泡泡就可以下生蚝了
炸十五秒
捞起来晾一晾
再复炸十秒
你就得到了一盘完美生蚝天妇罗
下面垫的是生包菜丝,解膩
酱料:千岛酱+沙拉酱(就看自己喜好,我也喜欢沾辣椒酱)
超nen!
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