冰镇花螺
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用料
黄瓜 | 适量 |
芥末 | 适量 |
小米椒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蒜 | 适量 |
花螺 | 适量 |
姜 | 切丝或片 |
冰镇花螺的做法
先用水养着,换水换勤快点,能吐出不少脏东西
准备好材料,沸水,下花螺,煮5-7分钟,捞出来,清水清洗一下,
放入配好的芥末黄瓜汤(少于热油炒放入小米辣椒,生姜丝,蒜蓉炒,然后放热水加入生抽,盐,芥末,冷却后),放进冰箱冷藏,拿出来的时候放入冰块
超级好吃
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