冰镇卤花螺
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美味下酒菜～～～
用料
| 花螺 | 500G |
| 姜 | 3片 |
| 酱油 | 些许 |
| 蒜 | 1只 |
| 香菜 | 2根 |
| 小米椒 | 4个 |
| 绿尖椒 | 1个 |
| 柠檬 | 1个 |
| 桂皮 | 少许 |
| 八角 | 少许 |
| 料酒 | 2勺 |
| 花椒 | 少许 |
| 洋葱 | 半个 |
冰镇卤花螺的做法
玉螺洗净，煮开就好，不要煮太久！
![冰镇卤花螺的做法步骤图，冰镇卤花螺怎么做好吃 第2张]( "冰镇卤花螺的做法步骤图，冰镇卤花螺怎么做好吃 第2张")
调味料切好备用！
![冰镇卤花螺的做法步骤图，冰镇卤花螺怎么做好吃 第3张]( "冰镇卤花螺的做法步骤图，冰镇卤花螺怎么做好吃 第3张")
将大料、姜片、料酒等加少许水先煮开，后倒入切好的辅料搅拌，然后倒入酱油、少许醋、多多的糖！挤入柠檬汁！
![冰镇卤花螺的做法步骤图，冰镇卤花螺怎么做好吃 第4张]( "冰镇卤花螺的做法步骤图，冰镇卤花螺怎么做好吃 第4张")
满满的料，试吃看看！是否符合你的口味！
![冰镇卤花螺的做法步骤图，冰镇卤花螺怎么做好吃 第5张]( "冰镇卤花螺的做法步骤图，冰镇卤花螺怎么做好吃 第5张")
将煮好的花螺去水捞出，倒入酱汁中，放冰箱冷藏一晚！
![冰镇卤花螺的做法步骤图，冰镇卤花螺怎么做好吃 第6张]( "冰镇卤花螺的做法步骤图，冰镇卤花螺怎么做好吃 第6张")
相当Q弹的肉质哦！
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