冰镇秋葵

冰镇秋葵沾上芥末可谓冰爽刺激，好吃得鼻子一皱，眼泪之流；炎炎夏日来一根，神清又气爽，冰凉又剔透，正可为居家旅行，必备凉菜

用料  

冰镇秋葵的做法  

1. 将秋葵洗净，切去头部

2. 在开水中加少许盐，油，可以使秋葵煮出来颜色更好看，秋葵倒入开水中煮两分钟

3. 捞出秋葵，过冰水

4. 准备一个碟子，倒些生抽和芥末

5. 在摆好盘的秋葵上倒入冰块

小贴士

1.不要煮太久，太久就不爽口了
2.蘸料可自行调配自己喜欢的口味