糖醋莲藕丨抓住八月的尾巴，品尝时节的馈赠
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>时令美食<
美好时光
夏将止，秋未满
二十四节气中的处暑已过
此时暑热虽未完全消退
但干燥的空气里也已泛上了些许凉意
随着气温变化的
还有各种新鲜时令蔬果的不断上市
那么在这个时节
我们又该吃哪些时令美食了呢？
随小帝君一起来看看吧~
用料
| 莲藕 | 节 |
| 胡萝卜 | |
| 白砂糖 | 克 |
| 生抽 | |
| 醋 | 勺 |
| 番茄酱 | |
| 绿帝五古三香花生油 | |
| 水淀粉 |
糖醋莲藕丨抓住八月的尾巴，品尝时节的馈赠的做法
准备好材料后，把莲藕去皮洗净后切成滚刀块，胡萝卜同样去皮洗净切成滚刀块备用
准备好糖醋汁：2勺生抽+3勺白砂糖+4勺醋+2勺番茄酱混合均匀；
.把切好的莲藕先放入锅内煮开，然后把胡萝卜放入一并煮开后捞出沥干水分；
锅中倒入适量的花生油，把煮熟的莲藕和胡萝卜放入煸炒，翻炒均匀后加入糖醋汁炒匀
翻炒至上色，汤汁浓稠后倒入水淀粉收汁即可熄火出锅了
小贴士
时光流转，季节飞逝
一道道朴实无华又丰腴无比的美味
便是时节给我们的馈赠
让我们抓住八月的小尾巴
将这些时令美食一一端上餐桌吧~
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