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抓住假期的尾巴,BBQ来袭

来源:菜肴屋 阅读:3.09W 次
抓住假期的尾巴,BBQ来袭的做法步骤图

十一8天的小长假即将过去了,你是否吃好了呢?有没有吃到各种各样大鱼大肉的好吃的呀?有没有一直在家吃着父母做的没有出外就餐呢?所以你有没有馋烧烤呀?趁着秋高气爽天干物燥的今天,我们抓住长假的小尾巴,我来带你们做一道在家就能做的烧烤,满足你时常需要烧烤来填补的“空虚”的内心,让你一天三顿小烧烤完全不成问题。

用料  

明虾 3只
胡萝卜 1根
西葫芦 1个
洋葱 适量
适量
生蚝 3个
香蕉西葫芦 1根
茄子 1个
柠檬 1个

抓住假期的尾巴,BBQ来袭的做法  

  1. 准备好各种食材

    抓住假期的尾巴,BBQ来袭的做法步骤图 第2张
  2. 清洗干净。

    抓住假期的尾巴,BBQ来袭的做法步骤图 第3张
  3. 将胡萝卜切厚片备用。

    抓住假期的尾巴,BBQ来袭的做法步骤图 第4张
  4. 将茄子切厚片备用。

    抓住假期的尾巴,BBQ来袭的做法步骤图 第5张
  5. 将香蕉西葫芦切厚片备用。

    抓住假期的尾巴,BBQ来袭的做法步骤图 第6张
  6. 将西葫芦切厚片备用。

    抓住假期的尾巴,BBQ来袭的做法步骤图 第7张
  7. 牡蛎用牡蛎刀撬开壳,放入冰箱保鲜备用。

    抓住假期的尾巴,BBQ来袭的做法步骤图 第8张
  8. 倒入少许食用油,放入明虾,胡萝卜片,香蕉西葫芦片。

    抓住假期的尾巴,BBQ来袭的做法步骤图 第9张
  9. 将炉子开至大火,加入食盐盐用于调味。

    抓住假期的尾巴,BBQ来袭的做法步骤图 第10张
  10. 煎至明虾单面变红,将明虾与蔬菜翻面,继续煎至上色即可。

    抓住假期的尾巴,BBQ来袭的做法步骤图 第11张
  11. 将炉子开至大火,放入生蚝,放入西葫芦片与茄子片。

    抓住假期的尾巴,BBQ来袭的做法步骤图 第12张
  12. 挤少许柠檬汁到生蚝上,煎至生蚝收缩完全变熟即可,蔬菜翻面煎至金黄上色即可。

    抓住假期的尾巴,BBQ来袭的做法步骤图 第13张
  13. 成品。

    抓住假期的尾巴,BBQ来袭的做法步骤图 第14张
  14. 成品。

    抓住假期的尾巴,BBQ来袭的做法步骤图 第15张
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