排骨汤大量多种配菜就不会齁了
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煲汤绝不加盐以外的调料
用料
排骨 | 400克 |
蒜瓣 | 1瓣 |
青椒 | 三块或者三条不能多 |
洋葱 | 切两片 |
香菇 | 1只切块 |
胡萝卜 | 小块一丢 |
生花生 | 1把 |
盐 | 克 |
排骨汤大量多种配菜就不会齁了的做法
1 排骨400g淀粉清洗,浸泡去血水
2 热锅凉油煎变色
3 加水煮沸开小火 20 mins
4 大蒜一瓣切片扔进去,一个3分之一青椒切块扔进去,五分之一洋葱扔进去
5 香菇一颗扔进去 20mins
6 生花生一把,胡萝卜几小块扔进去 5mins
7 6种配菜注意火候
8 出锅后加盐
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