三文鱼头浓汤
来源:菜肴屋 阅读:2.79W 次
在店里吃过三文鱼骨汤,很难忘。
自己动手做浓汤。
用料
三文鱼鱼头 | 半只 |
豆腐 | 二分之一块 |
姜 | 两片 |
柠檬 | 几滴 |
三文鱼头浓汤的做法
将食材洗净后放进破壁机杯里,加入1000ml水,按浓汤键启动,半小时
然后重新设定米糊键启动。
把娃娃菜洗净,在小锅里烫熟备用
结束后,杯子里是雪白的浓汤。
把烫好的小菜放进汤中,加入少许盐,味增酱调味,一碗香浓的无骨营养全吸收的鱼汤就完成了。
小贴士
先使用浓汤功能是为了使鱼汤炖煮入味,再使用米糊功能,是打碎无骨,营养不流失。
大家都在看
最近更新