油焖大虾～梦厨娘版本

周末了，做个油焖大虾，犒劳下家人和自己～

用料  

油焖大虾～梦厨娘版本的做法  

1. 1.洗净大虾；

2. 2.开始剪掉多余的须子；

3. 3.加入料酒浸泡一会儿，去去腥～

4. 4.先将锅烧热了，倒油，炸虾；

5. 5.加入葱和姜片、番茄酱，把虾下锅，放入酱油少许、3勺子糖、料酒、再加入半碗水盖好盖子炖熟；

6. 6.收汁，不要收的太干，出锅。

小贴士

1.出锅前收汁，不要收太干。