【微波自制什锦果仁】 健康备饥零食！

【什锦果仁】
口味任意组合：五香、椒盐、咖喱、盐味、孜然、辣味.....
食材任意组合：花生、黄豆、黑豆、核仁....

学生、职人或者户外旅行常备必须之健康备饥零食！市售什锦果仁一般至少每斤70/80以上，还有盐分偏高，生产日期较长导致坚果脂肪腐败变质的问题。自制性价比超高，价格基本只有1/10~1/5，随时自制保证新鲜，有益身体和钱包的健康

统一做法（各种食材质地、大小不同要分别微波）

❤【黄豆、黑豆、鹰嘴豆、豌豆等低油的豆类需先泡发、再冷冻、再解冻后微波】❤

 食材水洗滤干，趁湿加入盐或其他调味料，拌匀，入微波炉以中高火微波，有明显香味或者爆裂声音即可关火或者取出观察状态，切记一次性高火较长时间，不熟悉微波炉火力的建议第一次加热最长不用超过3分钟为宜。

做法参考：
【5分钟香酥花生米（微波版）】

用料  

【微波自制什锦果仁】 健康备饥零食！的做法  

1. 食材水洗滤干，趁湿加入盐或其他调味料，拌匀，入微波炉以中高火微波，有明显香味或者爆裂声音即可关火或者取出观察状态。

小贴士

切记一次性高火较长时间，不熟悉微波炉火力的建议第一次加热最长不用超过3分钟为宜。