自制小零食,省钱又健康
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用料
鸡大胸 | 2块 |
橄榄油 | 1勺 |
鱼露 | 1勺 |
黑胡椒碎 | 1勺 |
七味粉(辣椒面和芝麻可替代) | 1勺 |
自制小零食,省钱又健康的做法
将鸡胸肉洗净,摘去多余脂肪,片成2层,切成小手指长短粗细的条状;
将橄榄油、鱼露、黑胡椒碎倒入鸡肉条中,拌匀后稍腌几分钟;
烤箱中铺锡箔纸,薄薄地刷一层橄榄油,然后将鸡肉条铺好,留好间隙以免粘连;
烤箱预热,将烤盘送入烤箱中层,200℃上下火烤20~25分钟,至鸡肉表面微微变黄即可取出,撒上七味粉混合均匀即可。别超时,小心变太干咬不动哦。
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