凉拌黄瓜木耳

用料  

凉拌黄瓜木耳的做法  

1. 
   一两干木耳
   一根黄瓜
   半个洋葱
   一些香菜
   4根小米椒
   一些大蒜末
   
   调汁备用
   3勺醋
   1勺酱油
   1勺白糖
   少许料酒
   两勺香油
   少许盐
   少许黑胡椒
   有半个柠檬汁最好
   
   做法
   干木耳温水泡发
   水开煮10分钟入冰水最后撕碎
   黄瓜拍碎切块
   洋葱切丝
   香菜切段
   小米椒切圈（喜欢吃辣可以再加些藤椒油）
   
   全部配料和汁水搅拌均匀放冰箱冷藏一个小时可食用，装盘可撒些油炸碎花生（刀背拍一下就好了）