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红糖发糕(无木薯粉)

来源:菜肴屋 阅读:2.64W 次
红糖发糕(无木薯粉)的做法步骤图

用料  

红糖 250克
白糖 60克
中筋面粉 1000克
700克
酵母 15克
鸡蛋 5个

红糖发糕(无木薯粉)的做法  

  1. 1、先用热水溶化红糖,再打蛋。2、放入面粉,酵母和面粉搅拌均匀。3、所有的料一起搅拌。

    红糖发糕(无木薯粉)的做法步骤图 第2张
  2. 用油纸铺好。一个六寸蛋糕盘,一个八寸蛋糕盘。两个十一寸菜盘。38度发酵30分钟,中小火三十五分钟,过5分钟开锅。

    红糖发糕(无木薯粉)的做法步骤图 第3张

小贴士

这是一个六寸蛋糕盘一个八寸蛋糕盘和两个11寸菜盘的量,多余的就有模具装好。

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