炸物—藕片
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用料
藕 | 1节 |
鸡蛋 | 1只 |
面粉 | 一大汤勺 |
红薯淀粉 | 一大汤勺 |
花椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
炸物—藕片的做法
将藕切五毫米左右厚的薄片。
将其他配料放在盆里搅匀。花椒粉临时磨会更香,也可以不放。
将藕片放入沾面均匀
放入锅中小火炸定型,捞出冷却后二次复炸。
完成啦!
小贴士
我喜欢晚饭时做一点,方便好吃,宝宝可以当饭可以当菜,藕用平时的做法她都不太吃,但这个做法她吃的停不下来。大人还可以下酒😋
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