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鲜味十足冬瓜排骨裙带菜汤

来源:菜肴屋 阅读:2.05W 次
鲜味十足冬瓜排骨裙带菜汤的做法步骤图

夏天来啦,做一下快手汤吧

用料  

冬瓜 1000克
排骨 500克
裙带菜 一小把
虾米 适量
5片
鸡汁 1勺
适量

味十足冬瓜排骨裙带菜汤的做法  

  1. 冬瓜削皮,切成小块

    鲜味十足冬瓜排骨裙带菜汤的做法步骤图 第2张
  2. 排骨切段,用盐腌1-2小时
    裙带菜切段
    虾米洗净
    姜切片

    鲜味十足冬瓜排骨裙带菜汤的做法步骤图 第3张
  3. 花生油下锅,下姜

    鲜味十足冬瓜排骨裙带菜汤的做法步骤图 第4张
  4. 煎香排骨

    鲜味十足冬瓜排骨裙带菜汤的做法步骤图 第5张
  5. 排骨煎出油后,放裙带菜,炒一下

    鲜味十足冬瓜排骨裙带菜汤的做法步骤图 第6张
  6. 开水下锅

    鲜味十足冬瓜排骨裙带菜汤的做法步骤图 第7张
  7. 放虾米

    鲜味十足冬瓜排骨裙带菜汤的做法步骤图 第8张
  8. 水开唐泛白后,放冬瓜
    有条件可放点鸡汁

    鲜味十足冬瓜排骨裙带菜汤的做法步骤图 第9张
  9. 再煮20分钟左右,放盐关火,一下

    即可上菜

    鲜味十足冬瓜排骨裙带菜汤的做法步骤图 第10张
  10. 下火汤,经济实惠试试吧

    鲜味十足冬瓜排骨裙带菜汤的做法步骤图 第11张
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