辣片辣条
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用料
盐 | 三勺 |
辣椒粉 | 若干 |
白芝麻 | 若干 |
豆皮 | 3张 |
孜然粉 | 一包 |
蒜头 | 一只 |
八角 | 几颗 |
花椒 | 若干 |
葱 | 一根 |
生姜 | 一块 |
辣片辣条的做法
材料准备好,按自己喜欢的口味增减
葱姜蒜八角花椒,油锅里炸香捞出
豆皮我买来是一整张,我剪成长条,好晾干,豆皮冷水泡两分钟就可以,时间长口感没嚼劲
油热放辣椒面孜然粉盐鸡精黑芝麻,我没有白芝麻放了黑芝麻
均匀拌匀,我就直接放锅里拌了
看上去有没有胃口
香
美味健康卫生~
小贴士
豆皮我是在卖豆腐那里买的,确实很正宗比超市的豆皮真宗,我找了很久,豆皮的形状看自己想怎么剪就怎么剪,我这里为了好控干水份剪成长条型
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