枣糕（全蛋）
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美食的背后是家人的大快朵颐和满足。简单的食材才能碰撞出最最朴素的味道。
希望你的家人也能喜欢吧！
用料
| 红枣 （去核） | 200克 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 红糖 | 90克 |
| 白糖 | 90克 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 玉米油 | 100克 |
枣糕（全蛋）的做法
红枣去核切碎备用，其他材料全部称完备用。与配料表核对一下。
![枣糕（全蛋）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "枣糕（全蛋）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把白糖，红糖（过筛无颗粒）加入鸡蛋中，隔水加热到40℃左右，打发。
![枣糕（全蛋）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "枣糕（全蛋）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
打发程度:画8字，纹路缓慢消失。
![枣糕（全蛋）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "枣糕（全蛋）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入红枣碎，翻拌均匀。
![枣糕（全蛋）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "枣糕（全蛋）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入所有粉类，翻拌均匀。
![枣糕（全蛋）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "枣糕（全蛋）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
牛奶玉米油隔水加热至40℃左右，加入少量面糊，翻拌均匀，再倒回面糊中，翻拌均匀。
![枣糕（全蛋）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "枣糕（全蛋）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
倒入烤盘，振盘排出多余气泡，撒黑芝麻。入炉烤制。
![枣糕（全蛋）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "枣糕（全蛋）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
上下火160℃，40分钟左右。
![枣糕（全蛋）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "枣糕（全蛋）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
拍照技术有待提高，嘻嘻😄！
![枣糕（全蛋）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "枣糕（全蛋）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
我家姑娘的吃像，哈哈！
![枣糕（全蛋）的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "枣糕（全蛋）的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
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