香酥藕粉丸子

用料  

香酥藕粉丸子的做法  

1. 1、胡萝卜切片。
   2、加两勺白糖蒸熟。

2. 1、将蒸熟的胡萝卜片捣成泥（因为今天停电了，手工捣碎的，可以用料理机打成泥）。
   2、加120克藕粉，搅拌均匀。
   

3. 再加少许高筋粉，搅拌成图片这样。

4. 1、把面包糠放到小碗里，用勺子做成丸子装，再裹上面包糠。
   2、油温六成（油温过高容易糊，里面还不熟）下锅炸。
   

5. 外酥里糯，香甜可口！