藕粉香芋水晶丸子 黑芝麻丸子 豆沙丸子

一个万用菜单 什么都可以做成藕粉丸子 绿豆沙红豆沙南瓜芋头栗子黑芝麻等等等 皮超级Q弹！非常好吃😋

用料  

藕粉香芋水晶丸子 黑芝麻丸子 豆沙丸子的做法  

1. 芋头蒸熟加蜂蜜压成泥滚成小球 黑芝麻搅拌机微微绞碎加蜂蜜捏小球

2. 将小球在藕粉里包裹一圈

3. 下锅煮一分钟 中途铲一下底 防止糊底 不要让小球粘在一起

4. 变透明后出锅再裹藕粉 继续下锅煮至透明 一直循环到你觉得丸子的大小合适为止

5. 捞出后加些桂花做装饰 这是我做的芋头丸子 色彩对比不是很明显 看不出透明的感觉 但是豆沙和黑芝麻的就会很明显啦 我做出来直接吃掉了都没来得及拍 hhh

6. 芋头丸子丢进芝麻糊的样子 我用的芝麻碎就是做芝麻糊剩下的 一碗芝麻糊 两个丸子 就是很满足的早饭啦

小贴士

一定要透明后再裹下一层哦～