痰湿质-健脾祛湿汤
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莲子性平,味甘涩,善于补五脏不足,有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效。芡实能益精气,令人耳目聪明,并能补脾止泻、祛湿止带等,具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点。搭配陈皮行气化湿,生姜温中和胃,此汤品能健脾祛湿,尤其适合痰湿体质的人群食用。
用料
猪展 | 300克 |
莲子 | 50克 |
芡实 | 50克 |
陈皮 | 1片 |
生姜 | 5片 |
盐 | 适量 |
痰湿质-健脾祛湿汤的做法
(1)猪展切块,洗净焯水备用;莲子、芡实、陈皮、生姜洗净。
(2)锅内加适量清水煮沸,放入所有材料,大火烧开后转小火煲1.5小时,调味即可。
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