厨师机自制鸡蛋面

用料  

厨师机自制鸡蛋面的做法  

1. 将盐、鸡蛋、面粉放入厨师机

2. 低速搅拌

3. 搅拌4分钟左右
   

4. 拿出面团醒发10分钟左右

5. 开8档压面3次，4档压面2次
   

6. 2档压面1次

7. 根据自己的喜好用宽/细压面条配件压出宽/细面

8. 放在面条晾晒架晒干即可😋