独家自制黑胡椒汁牛排意面
来源：菜肴屋 阅读：7.47K 次
我做这个牛排有个小窍门哈，大家想学不😉😉😉
用料
| 西蓝花，胡萝卜，黄瓜，彩椒 | 少量因人而异 |
| 冷眼牛排 | 1块 |
| 三色意大利面 | 按量而行 |
| 橄榄油 | 几滴 |
| 黄油 | 1块 |
| 盐 | 少许 |
| 小青橘 | 3个 |
独家自制黑胡椒汁牛排意面的做法
洗干净所有西蓝花，胡萝卜，彩椒，用开水加少许盐，橄榄油几滴，焯一遍备用
![独家自制黑胡椒汁牛排意面的做法步骤图 第2张]( "独家自制黑胡椒汁牛排意面的做法步骤图 第2张")
开水煮意面，用凉水过一遍备用
![独家自制黑胡椒汁牛排意面的做法步骤图 第3张]( "独家自制黑胡椒汁牛排意面的做法步骤图 第3张")
另起锅，油温而上，倒入橄榄油，再倒入黄油，把解冻的牛排沥水后放入煎，煎至稍微变色，再换另一面煎至，等完毕后，盛盘，青橘切半挤汁滴入牛排放在旁边入味，等待5分钟。
把焯水好的蔬菜(西蓝花，彩椒，胡萝卜)和切好的黄瓜片摆盘，往意面和牛排撒入黑胡椒汁，自制的青橘汁牛排意面就可以享用了😍😍😍
![独家自制黑胡椒汁牛排意面的做法步骤图 第4张]( "独家自制黑胡椒汁牛排意面的做法步骤图 第4张")
小贴士
青橘汁解油腻的，可以让牛排嫩而酸爽
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