自制黑椒汁牛排
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用料
洋葱 | 1个 |
黑胡椒 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
番茄🍅 | 1个 |
老抽 | 1勺 |
黄油 | 适量 |
奶油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
清水 | 适量 |
糖 | 5克 |
自制黑椒汁牛排的做法
洋葱🧅洗干净切丝
蕃茄洗干净切块
放入一小块黄油
小火把番茄🍅煮到变软关火备用
另外一锅放入适量的黄油,蒜头切碎爆香
把洋葱🧅炒到变白
放入黑胡椒调味炒一下,
把配料调好放入碗中
放入煮好的番茄汁,倒入适量的清水
中小火煮到浓稠
放入料理机研磨,过滤出黑椒汁,
放入勾芡好的淀粉水煮一下,放入适量的盐和黑椒粉调味即可
煎好的牛排淋上黑椒汁😂😂😂
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