黑椒牛排配茄汁意面

用料  

黑椒牛排配茄汁意面的做法  

1. 切好洋葱，切成丁，番茄切碎，蘑菇切丁，备用

2. 煮意面，按包装上的要求煮7.8分钟

3. 在等待时，可以做意面酱了，先将锅烧热，倒入适量油，待油烧热，加入洋葱，炒出香味

4. 放入番茄，炒动到番茄呈泥状，加入意面酱，搅动

5. 等意面煮好倒掉多余的水，将煮好的酱汁倒入锅中翻炒

6. 等意面做好可以煎牛排了，先将锅烧热，放入一块黄油，融化后放入牛排，煎5分钟左右

7. 煎好牛排可以做黑椒汁了，还是烧热锅，倒入油，油烧热，倒入洋葱末，放蘑菇丁，翻炒，倒入黑椒汁，加一勺水，煮开

8. 汁浇在牛排上，大功告成啦，配上西兰花和煎蛋，是不是很简单呢

小贴士

牛排买腌制好的牛排，有那种用黑椒腌制好的生牛排