黑胡椒牛排意大利面

今天做个简单的，自创黑胡椒牛排意大利面！带汁的意大利面，就是冬天吃也不会那么快凉！开始吧。

用料  

黑胡椒牛排意大利面的做法  

1. 准备一把意大利面！

2. 水沸腾底部先放一分钟然后慢慢把面放进水里！因为意大利面比较硬所以慢慢放知道从底部慢慢软，然后全部放下去！定时7分钟中小火盖盖子！

3. 准备一块牛排！如果是冷冻的放微波炉加热一分钟！

4. 拿出来！

5. 切块切条不讲究！

6. 这时面差不多好了！捞出来过凉水知道水温变凉，然后把面泡里面备用！不然面条会发糊！一定要放进凉水里哦。用的时候再拿出来！

7. 准备食材:蚝油番茄酱黑胡椒酱葡萄酒！

8. 起锅烧油，油温6成热放洋葱碎！翻炒一下下。

9. 倒入牛排煎两面！

10. 然后到红酒！翻炒，加水！

11. 就是这样，然后放生抽黑胡椒白胡椒盐味精！

12. 把意大利面从凉水里捞出来倒进汤汁里！大火收汁。

13. 像这个稠度，再一次放黑胡椒粉1勺，如果感觉自己口味够了，第二次就不用加了，加一次就够了！本人喜欢黑胡椒味重点的所以加两次！这样翻个身就可以出锅了。

14. 准备盘子叉子！就可以吃了，底下有汤汁就这汤汁吃爽翻了！冬天吃也不会凉的特别快。带汁的意大利面！

小贴士

不喜欢有汤汁可以不用留汁，但是干巴巴的不好吃个人觉得！面一定没用之前放在凉水里泡着！口味淡的人盐可以不放，因为里面有生抽蚝油黑胡椒酱提味！我口味比较重点。
面条最好煮的时候定个时间！不然煮久了面二次烧就烂了不好吃了！煮的时间不够面也会硬，所以7分钟中小火就好了！