番茄三文鱼蔬菜汤
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可用三文鱼罐头代替生鲜三文鱼
用料
三文鱼 | 100克 |
盐 | 2小勺 |
咖喱粉 | 1小勺 |
红椒粉 | 1小勺 |
番茄 | 3个 |
白洋葱 | 1个 |
小土豆 | 4个 |
番茄三文鱼蔬菜汤的做法
三文鱼切成小块。番茄切成小块。洋葱切丝。
锅里放油,油热后加入洋葱丝炒软出水,加入番茄,炒至软烂,加一点盐和现磨黑胡椒。然后加一碗水(250ml左右)煮开。
煮开后加入三文鱼块和切半的小土豆,加入适量咖喱粉、红椒粉,盐和胡椒调味。煮开后再滚3分钟即可关火出锅。
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