【小当家自制】黑椒牛柳炒意面

实验日志：
   v1：2022-05-30 baseline
           杭椒应提前下锅和洋葱一起煸炒，使辣味充分。

用料  

【小当家自制】黑椒牛柳炒意面的做法  

1. 加水煮开意面~ 放盐🧂，煮~10min即可。（根据个人口感可以调整）

2. 准备肉和菜。洋葱、杭椒、番茄切好，牛肉用酱油胡椒盐腌制。

3. 调酱汁：黑胡椒or胡椒酱，蚝油一勺，生抽一勺，淀粉少许，根据口味可适量加糖和番茄酱。搅拌均匀。

4. 先下洋葱和杭椒炒香，然后下牛肉，基本炒熟后加番茄炒烂，加入酱汁继续翻炒。均匀后出锅~