火腿芝士墨西哥薄饼
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用料
橄榄油 | 1勺 |
火腿 | 2片 |
鸡蛋 | 2个 |
番茄 | 1/3个 |
奶酪碎 | 适量 |
墨西哥卷饼 | 一张 |
火腿芝士墨西哥薄饼的做法
锅中加点橄榄油炒一下火腿和蕃茄丁
加入两个打好的鸡蛋(鸡蛋液加一点牛奶和盐)
鸡蛋边上都凝固了把墨西哥饼放上去继续煎至鸡蛋液熟了、或不要太大要不然地步容易焦
鸡蛋液都熟了轻轻的翻面、撒一点奶酪碎
再对折煎到金黄出锅
对半切好装盘、可以撒一点欧芹碎装饰或者黑胡椒、完成✅
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