土豆洋葱冷制浓汤

简易快手有营养的一款浓汤。菜谱是两人份的。

用料  

土豆洋葱冷制浓汤的做法  

1. 准备水，牛奶，黄油

2. 土豆去皮，洋葱半个。土豆不要很大的，小颗的就行。

3. 将土豆切小，最好厚度5mm左右以便后续容易煮烂，洋葱切丝。

4. 热锅，小火融化黄油。

5. 中火煸炒土豆和洋葱

6. 煸炒透后加水没过食材，中火继续煮10分钟左右。

7. 煮到土豆用筷子可以轻松戳透。

8. 加牛奶，日式柴鱼汤料，白胡椒粉。因为我的柴鱼汤料已经有味道，所以不同放盐，如果高汤没有味道，轻放少量盐。

9. 佐料牛奶全部拌匀，并且煮开后放入料理机搅打。

10. 最好是搅打至无大颗粒。

11. 盛出冷却后冰箱冷藏一晚，第二天早上当早餐风味更佳。