当炸藕盒遇见它丨同样的食材，不同的美味！

莲藕终于在秋冬季节登上了我们的餐桌。作为餐桌上的C位明星，它的营养价值可谓是实力满满。
下面小帝君教大家做这道莲藕家常菜，千万别错过。

用料  

当炸藕盒遇见它丨同样的食材，不同的美味！的做法  

1. 将150g虾仁擦干水分，逐个用刀大力拍扁，拍成虾泥；

2. 再加入帮蛋清+1勺生抽+1勺淀粉+小半勺盐搅拌均匀，加入胡萝卜碎拌匀；

3. 将莲藕切成片状，铺一片莲藕铺上一勺虾泥，再盖上一片藕片压紧实，一一做好，滚一圈鸡蛋液

4. 在锅内放入花生油，待油热下锅，中小火煎至两面金黄即可。

小贴士

这道莲藕美食皆可称为
秋冬的暖心佳肴，
尤其当洁白脆生的莲藕邂逅
绿帝五古三香花生油
花生油的鲜香在藕间流转
为食物增添光彩，
成为餐桌上的一道美景，
让人食欲大开。