紫菜蛋汤稍加一点它们，就是不同的味道

用料  

紫菜蛋汤稍加一点它们，就是不同的味道的做法  

1. 紫菜泡发洗净

2. 锅中起锅热油，放入榨菜(榨菜我是用菜场买的没有加工过的)，锅中翻炒榨菜丝，加点点糖调味。虾皮倒进去翻炒起香

3. 放入紫菜及温水，放入盐，盖上锅盖，焖煮，等待锅中水沸腾，倒入搅拌均匀的蛋液(让蛋液自己在汤中化开，更鲜)

4. 五分钟后出锅，撒上葱花。味道真好！

小贴士

虾皮，榨菜都是起鲜，所以，汤中不需要加多盐。