虫草花鲜鸡汤
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虫草花是一种菌类,非常有营养价值,味道也鲜美,做汤好看又好吃😋
用料
虫草花 | 200克 |
鸡腿 | 1只 |
姜 | 3片 |
盐 | 少量 |
山药 | 1根 |
虫草花鲜鸡汤的做法
鸡肉放入砂锅,加入凉水煮沸,撇去血沫,加入姜片,虫草花开始小火炖一个小时
再加入山药,炖半个小时
出锅加盐加胡椒粉调味,也可以加少量鸡精,鲜美的虫草花鸡汤暖身暖胃
醋焖鸡加鸡汤,吃的很开心
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