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日式双色馅料红豆饼

来源:菜肴屋 阅读:2.84W 次
日式双色馅料红豆饼的做法步骤图

做了双色馅料的!

用料  

红豆 适量
贝贝南瓜 适量
高粉 125克
牛奶 85克
酵母 3克
全蛋液 13克
7.5克
黄油 7.5克
1克

日式双色馅料红豆饼的做法  

  1. 红豆泡一晚!小锅上面南瓜,下面煮红豆!南瓜蒸15分钟!红豆煮至软绵!

    日式双色馅料红豆饼的做法步骤图 第2张
  2. 南瓜压泥!

    日式双色馅料红豆饼的做法步骤图 第3张
  3. 粉状类混合均匀,倒入液体类!

    日式双色馅料红豆饼的做法步骤图 第4张
  4. 揉成面团加入黄油!

    日式双色馅料红豆饼的做法步骤图 第5张
  5. 揉好啦!可以选择厨师机,更快!

    日式双色馅料红豆饼的做法步骤图 第6张
  6. 揉至光滑面团,盖保鲜膜发酵至两倍大!

    日式双色馅料红豆饼的做法步骤图 第7张
  7. 红豆打成细腻的泥!

    日式双色馅料红豆饼的做法步骤图 第8张
  8. 炒至稍干!

    日式双色馅料红豆饼的做法步骤图 第9张
  9. 面团发好了!

    日式双色馅料红豆饼的做法步骤图 第10张
  10. 分成6份!大概36-40克一份!

    日式双色馅料红豆饼的做法步骤图 第11张
  11. 豆沙南瓜都12克一份!

    日式双色馅料红豆饼的做法步骤图 第12张
  12. 面团擀好把馅料包起来!抹上水沾上黑芝麻!

    日式双色馅料红豆饼的做法步骤图 第13张
  13. 放入磨具盖盖二次发酵30分钟!然后160度中层上下火烤20分钟!烤箱不同自行调节!

    日式双色馅料红豆饼的做法步骤图 第14张
  14. 完成!

    日式双色馅料红豆饼的做法步骤图 第15张
  15. 红豆饼!我做的馅料都是低糖的,宝宝可以吃的!

    日式双色馅料红豆饼的做法步骤图 第16张
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