简单照烧鸡排🐔
来源：菜肴屋 阅读：3.06W 次
两只🐔🍗鸡腿做出美味美食，简单好吃，可以做照烧鸡排饭🍛❣️
注意事项：火🔥不要开太大煎噢‼️
不然鸡皮容易烧焦
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 料酒 | 1勺（腌制） |
| 盐 | 适量（按自己口味加）腌制 |
| 姜片 | 3-5片腌制 |
| 黑胡椒粉 | 适量（按自己口味加）腌制 |
| 酱油 | 2勺半（酱汁） |
| 米酒/料酒 | 3勺（酱汁） |
| 白糖 | 1勺（酱汁） |
| 蜂蜜 | 1勺（酱汁） |
| 老抽 | 半勺（酱汁） |
| 清水 | 1杯（酱汁） |
简单照烧鸡排🐔的做法
①鸡腿叫店家切成鸡排肉片，叫店家帮你起肉后用刀后面拍拍，这样下料腌制比较入味，拿回家洗干净，按上面写的腌制30分钟
![简单照烧鸡排🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单照烧鸡排🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
②下一点点油，鸡皮朝下煎，可以用锅铲压一压，煎着两面金黄，煎的时候改中小火煎。煎到两面金黄，下调好的酱汁，两面多翻一翻，开中小火煮一下，煮到入味，收汁就好了！
![简单照烧鸡排🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简单照烧鸡排🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
③ 切块，照烧鸡排完成✅
![简单照烧鸡排🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简单照烧鸡排🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
注意事项：①煎的时候注意下火 ②因为有下糖蜂蜜，在煮入味收汁，要注意把鸡排翻一翻，容易烧焦噢！多注意观察💗
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