简单易做的照烧鸡排
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一份鸡排,搭配几棵时蔬,配上香喷喷的米饭,一顿超美味又营养的一人食。
用料
鸡腿 | 2只 |
油 | 适量 |
味淋 | 1勺 |
酱油 | 1/2勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
盐 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
简单易做的照烧鸡排的做法
将两个鸡大腿去骨,展平
用叉子在鸡皮上多插一些小孔,为了更好的入味
在鸡肉上抹上料酒,撒上盐,腌制10分钟
用2勺生抽,1勺料酒,2勺蜂蜜1勺蚝油,加水,调制料汁儿
锅里放入橄榄油,油热后将鸡肉摊平,放入锅内,先煎有鸡皮的一面。
中火一直煎至鸡皮金黄,翻面继续煎至鸡肉变色。
将料汁倒入锅中,大火收汁前,加入些许老抽,颜色会更深。充分上色后,关火。
装盘,切段后撒上白芝麻✅
#烧鸡
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