简单好做的红烧鸡翅根🐔🐔
来源：菜肴屋 阅读：3.23W 次
没买到鸡腿，发现用鸡翅根做也一样好吃😊
灰常简单哦，第一次做就成功啦😄
不需要高压锅，简单的炒菜锅就可以做🤓
用料
| 鸡腿/鸡翅根 | 10只左右 |
| 味极鲜 | 1勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 八角/香叶/花椒粒 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
简单好做的红烧鸡翅根🐔🐔的做法
鸡翅根用刀划几刀，为了焯水的时候可以煮到里面骨头，容易熟
鸡翅根冷水下锅，加入两勺料酒去腥，水开后取出备用![简单好做的红烧鸡翅根🐔🐔的做法步骤图 第2张]( "简单好做的红烧鸡翅根🐔🐔的做法步骤图 第2张")
准备好花椒、八角、香叶、葱姜等（晚上做的话不建议放姜，晚上吃姜如吃砒霜哦🤔🤔）
![简单好做的红烧鸡翅根🐔🐔的做法步骤图 第3张]( "简单好做的红烧鸡翅根🐔🐔的做法步骤图 第3张")
加一点点油，放入香料
![简单好做的红烧鸡翅根🐔🐔的做法步骤图 第4张]( "简单好做的红烧鸡翅根🐔🐔的做法步骤图 第4张")
再放入焯好水的鸡翅根，稍微炒一会
![简单好做的红烧鸡翅根🐔🐔的做法步骤图 第5张]( "简单好做的红烧鸡翅根🐔🐔的做法步骤图 第5张")
倒入调好的酱汁（一勺味极鲜或者酱油，两勺老抽调色，一勺耗油，一小勺白糖，适量盐，半碗水调匀）
盖好锅盖焖十几分钟![简单好做的红烧鸡翅根🐔🐔的做法步骤图 第6张]( "简单好做的红烧鸡翅根🐔🐔的做法步骤图 第6张")
当当当当，出锅啦，撒上一点香菜点缀
开吃！🤗🤗🤗![简单好做的红烧鸡翅根🐔🐔的做法步骤图 第7张]( "简单好做的红烧鸡翅根🐔🐔的做法步骤图 第7张")
小贴士
做好再尝尝咸淡，还是要少吃盐哒
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