黄金芝士炸虾
来源:菜肴屋 阅读:1.1W 次
年后需要清一波冰箱库存,发现了对虾,于是热爱厨艺的老公开工了……
用料
虾 | 6只 |
面包糠 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
芝士 | 3片 |
料酒 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
盐 | 少许 |
黑胡椒粉 | 适量 |
豆衣 | 6片 |
黄金芝士炸虾的做法
解冻对虾,用牙签挑去虾筋,洗净
料酒,盐,黑胡椒腌制30到60分钟
豆衣,半片芝士片如同春卷般包起腌制好的🦐
包好后
顺序按照蘸上蛋液再蘸玉米淀粉,再蘸蛋液和面包糠
蘸完以上淀粉和面包糠后
入油锅炸熟哦
厨房用纸吸油
当当当,出品摆盘洒上爱吃的酱!:)
开动啦!!!
小贴士
包豆衣的时候小心不要破损,不然炸的时候芝士容易逃出来哦!
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