炸无糖麻花
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用料
| 面粉 | 300克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 食用小苏打 | 2克 |
| 盐 | 4克 |
| 牛奶 | 200毫升 |
| 食用油（和面用） | 50毫升 |
| 干酵母 | 6克 |
| 鸡蛋 | 60克（1个） |
炸无糖麻花的做法
准备所有用料
![炸无糖麻花的做法步骤图，炸无糖麻花怎么做好吃 第2张]( "炸无糖麻花的做法步骤图，炸无糖麻花怎么做好吃 第2张")
称量面粉
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面粉，盐，泡打粉，小苏打，酵母粉均匀拌混
![炸无糖麻花的做法步骤图，炸无糖麻花怎么做好吃 第4张]( "炸无糖麻花的做法步骤图，炸无糖麻花怎么做好吃 第4张")
加入鸡蛋，食用油，牛奶和好面。
![炸无糖麻花的做法步骤图，炸无糖麻花怎么做好吃 第5张]( "炸无糖麻花的做法步骤图，炸无糖麻花怎么做好吃 第5张")
揉好，上油，拍平，包膜，放入冰箱过夜。
![炸无糖麻花的做法步骤图，炸无糖麻花怎么做好吃 第6张]( "炸无糖麻花的做法步骤图，炸无糖麻花怎么做好吃 第6张")
冰箱拿出醒上二十分钟，擀成薄面，切条。
![炸无糖麻花的做法步骤图，炸无糖麻花怎么做好吃 第7张]( "炸无糖麻花的做法步骤图，炸无糖麻花怎么做好吃 第7张")
反向搓条，制成麻花。
![炸无糖麻花的做法步骤图，炸无糖麻花怎么做好吃 第8张]( "炸无糖麻花的做法步骤图，炸无糖麻花怎么做好吃 第8张")
热油（专用筷子试油温，寖油筷子尖起气泡即可）
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开炸麻花
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翻动麻花至金黄色
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美食出品
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