日式盐烤蟹
来源：菜肴屋 阅读：2.82W 次
![日式盐烤蟹的做法步骤图，日式盐烤蟹怎么做好吃]( "日式盐烤蟹的做法步骤图，日式盐烤蟹怎么做好吃")
日式盐烤蟹。秋风起蟹脚痒，来吃烤蟹吧。用榔头敲开盐层，无需蘸酱，原汁原味那叫一个鲜美。烤盘、硅胶刀、量杯都是蓝带坊家的
用料
| 大闸蟹150克/只 | 3只 |
| 蛋清 | 2个 |
| 盐 | 800克 |
日式盐烤蟹的做法
盐加蛋清拌匀
![日式盐烤蟹的做法步骤图，日式盐烤蟹怎么做好吃 第2张]( "日式盐烤蟹的做法步骤图，日式盐烤蟹怎么做好吃 第2张")
盐包裹住蟹，绑蟹的绳子不用拆，底部肚皮处不用包。烤盘放锡纸，我漏放了，烤的时候蟹油流出来粘在烤盘上黑乎乎的，很伤烤盘。
![日式盐烤蟹的做法步骤图，日式盐烤蟹怎么做好吃 第3张]( "日式盐烤蟹的做法步骤图，日式盐烤蟹怎么做好吃 第3张")
烤箱230度30分钟，中层。
![日式盐烤蟹的做法步骤图，日式盐烤蟹怎么做好吃 第4张]( "日式盐烤蟹的做法步骤图，日式盐烤蟹怎么做好吃 第4张")
出炉，用剪刀或榔头敲开盐层吃.
![日式盐烤蟹的做法步骤图，日式盐烤蟹怎么做好吃 第5张]( "日式盐烤蟹的做法步骤图，日式盐烤蟹怎么做好吃 第5张")
成品
![日式盐烤蟹的做法步骤图，日式盐烤蟹怎么做好吃 第6张]( "日式盐烤蟹的做法步骤图，日式盐烤蟹怎么做好吃 第6张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/zizhimeishi/rishiliaoli/lx5ny1.html
