香肠豆腐蛤蜊味噌汤
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听过一句话
温柔就是你用筷子夹豆腐那种感觉
轻了夹不起来
重了怕碎掉
豆腐的营养就不必多说了
味噌能使菜的味道更鲜美
经常食用有利于身体健康
用料
蛤蜊 | 若干 |
豆腐 | 小半块 |
香肠 | 1小根 |
姜 | 切块切丝 |
味噌 | 1大勺 |
葱 | 少许 |
料酒 | 少许 |
香肠豆腐蛤蜊味噌汤的做法
蛤蜊洗干净加入水喝料酒和姜块大火煮开,蛤蜊张开后捞出备用
用小奶锅加入香肠豆腐和刚刚准备好的蛤蜊煮开后加入一大勺味噌,搅拌融化即可
最后加入少许盐调味加入葱盛出
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