♡随心大阪烧(烘卷心菜饼)

消耗卷心菜的好方法
妈妈再也不用担心我每天吃手撕包菜
火爆大头菜啦👻👻

在这食材匮乏之地
用带来的食材做出来这个东东
简直太好吃了
没有鱿鱼都吃出鱿鱼的味道
要有鱿鱼粒就完美了  (♥ᴗ♥)

用料  

♡随心大阪烧(烘卷心菜饼)的做法  

1. 面糊部分：卷心菜切细丝，胡萝卜擦细丝，洋葱切小丁，香肠切丁，蟹棒切块，和虾皮、鸡蛋、面粉、所有调味料一起放入大碗中拌匀。（面只起到稍稍连接的作用，不需要特别多）

2. 一勺面粉的量如图

3. 不粘锅热后刷少量油，舀锅底大的面糊，

4. 厚度1厘米左右稍整形使其成圆形，中小火盖盖烙八分钟左右

5. 待下面成金黄色，用锅子大小的大盘子辅助，将其扣到盘子上，再将其翻面后转移回锅内，烙另一面。还是8分钟左右待下面成金黄色出锅。

6. 出锅装盘，撒木鱼花和香松。

7. 挤酱（我挤的是超好吃的泰式甜辣酱哦😯）

8. (๑´ڡ`๑)

小贴士

配方可烙两张8寸大的饼两张。若喜欢吃脆脆的、焦一点的可多烙一会儿哦😯