好吃的日式司康饼
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用料
| 司康预拌粉 | 500克 |
| 鸡蛋 | 200克 |
| 大黄油 | 125克 |
| 果干 | 100克 |
好吃的日式司康饼的做法
准备所有原料
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先把预拌粉和黄油混合
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混合的状态
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最终混合到酥粒状 无黄油
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如图
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一次性投入鸡蛋
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慢速混合均匀
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家庭小机器中速搅拌至不粘手即可
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投入各种果干
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低速搅拌均匀即可
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初步整形后放入冰箱冷冻 待面团变硬
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整形压薄到理想的厚度
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厚度在1.5厘米左右
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切到需要的大小
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刷蛋黄液 成品会很亮
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新鲜好吃的日清司康饼出炉啦
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小贴士
快手操作 很简单 家庭也超级方便 真的很好吃
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