多味司康饼
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一直很爱司康,除了香葱火腿司康,这款真的是超级爱了,酥酥哒表皮,自然的裂纹,烤完立马有种高级感,配上牛奶或咖啡,冬日真的很需要这种温暖的能量,试验了三种味道,都很好吃,超级简单快手,迫不及待分享给大家❤️
用料
低筋面粉 100克 | |
细砂糖 30克 | |
泡打粉 3克 | |
可可粉 15克 | |
牛奶55克 | |
黄油20克 | |
可可粉,奶粉,咖啡粉(装饰用) |
多味司康饼的做法
除了黄油和牛奶,粉类过筛放入容器里
黄油切小块放入,用手搓成粗粒装
加入牛奶,因为面粉的吸水量不同,最好的状态是和成稍为粘手
搓成10个小球球,滚上奶粉或咖啡粉或可可粉,哈哈,搓完感觉像松露❤️
放入烤箱中层190度15分钟,出炉,冷的热的都敲好吃😋
来个特写,奶香味
再来个特写,巧克力味
小贴士
按个人喜好,我比较偏爱咖啡味和奶香味,我儿子喜欢💕巧克力味,当然里面包上巧克力🍫,出炉会爆浆哦,我对这种甜品是没有抵抗力的,半个小时就能搞定,快手方便
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