司康小饼干

做给捧场的儿纸吃

用料  

司康小饼干的做法  

1. 准备食材：淡奶油280克，低筋面粉350克，糖粉35克，盐3克，发酵粉4克

2. 把所有食材混合在一起，用硅胶铲搅拌

3. 揉成面团

4. 撒点干面粉，擀平

5. 用饼干模具压出形状

6. 放在烤盘上，摆放整齐

7. 放入烤箱，180度20分钟，温度要根据情况调整

8. 熟了，出锅

9. 一点点松软

10. 个人比较喜欢六角形，比较好看😄

11. 烤了两盘，还做了一些不同造型的。

小贴士

表面可以刷蛋黄，刷蛋黄会更漂亮。