おにぎり（饭团）

用料  

おにぎり（饭团）的做法  

1. 准备中

2. 把五色蔬菜干、盐少许均匀拌入米饭中

3. 模具一个，先放入约一半的饭

4. 饭的中间用手指按一下，让饭凹进去，这中间填入用酱油和麻油拌过的鲣魚削

5. 再把饭填满模具

6. 把模具的盖压实

7. 成型饭团倒出模具

8. 用紫菜包起

小贴士

因外出携带方便、卫生，所以おにぎり（饭团）就用专用的紫菜包。平时在家可用一般的寿司紫菜即可。