给女儿补钙的豚骨拉面

女儿天生素食为主，基本肉类、鱼类都很少吃，虾吃一二个。个子在同龄人里偏矮，熬了四小时豚骨汤给她做拉面，加了溏心土鸡蛋。希望她能长点个，可怜老母亲的心。

用料  

给女儿补钙的豚骨拉面的做法  

1. 猪骨过水，和雪梨，大葱，一勺清酒，一勺米醋，姜，高压锅熬制二小时，汤头很甜

2. 这几样材料稍微炒一下，把汤头倒进来，加盐，味增调味。（野笋干是嫂子寄来的，木耳是阿志那买的，二样都很鲜）

3. 玉米剥粒放进汤中

4. 嫂子寄来的土鸡蛋煮5秒马上放进冰块里，但确实不好剥壳

5. 成品，因为有雪梨和玉米粒，汤虽然浓郁，但并不腻。