咸鸭蛋土豆猪肉馅饺子
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没啥故事 就是喜欢琢磨吃的
用料
猪肉 | 一斤 |
咸鸭蛋 | 3个 |
葱 | 2根 |
土豆 | 半个 |
韭菜 | 少许 |
香油 | 1勺 |
姜 | 少许 |
饺子皮 | 自己看 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 少许 |
水 | 小半碗 |
鸡精 | 少许 |
咸鸭蛋土豆猪肉馅饺子的做法
1.将猪肉和葱搅碎。
2.将韭菜切碎。
3.将鸭蛋碾碎。
4.将土豆带皮煮到半熟捞出擦丝切碎。
5.将以上材料混合,倒入香油一勺,盐少许,鸭蛋本来就咸,盐要少放;十三香少许,鸡精少许,姜少许,生抽一勺,老抽一勺,水小半碗,然后搅拌。十分钟后开始包饺子。包饺子。
吃吧,我吃过最好吃的饺子非它莫属。
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