俘获挑食女儿小嘴的补钙一“虾宝宝饭"

自下决心让女儿独立进餐以来，其中的心酸泪真是一匹布那么长。做菜嘛我也是菜鸟，但本着一颗赤诚的爱女之心至今奋斗在路上，有机会咱们再详聊.菜不合胃口咱可以琢磨学习这不是有《下厨房》嘛，但饭不爱吃每顿只扒拉两口这可怎么长身体？所以我琢磨着菜不爱吃咱从长计议，饭得想办法让她多吃点.女儿还小，不懂得体味白饭朴实的甜香，在经历过焖饭的文章" target="_blank" >焖饭.炒饭.腊肠饭.汤捞饭等版本后.终于整出一个简单方便天天吃也不会腻的饭，得到女儿首肯.真想仰天长啸：谢主隆恩~
嗯~其实是很简单的做法，但我罗索惯了。分享原因主要是太感谢下厨房的陪伴令我渐渐有信心可以把女儿养壮，看着女儿由刚开始吃几口就推碗说“饱了"到现在可以独立吃够从前“填鸭"的食量且营养日渐均衡.我很开心.

用料  

俘获挑食女儿小嘴的补钙一“虾宝宝饭"的做法  

1. 淘2遍米.最后一遍水淘完后尽量控干水(我也沒用濾网.人手尽量控干.就放电饭锅里.因为总会剩一点水刚好让米粒吸收水分而不至于吸水过多.泡30分钟以上吧.我通常在女儿午休后开始泡到起床后再煮也有2个小时了.

2. 加水煮饭.我最近喜欢的香米是一杯米.大概300M L水(各家水量米质不同.仅供参考).我喜欢松软一点的口感.

3. 下一勺虾皮(一定要用不咸的虾皮).过一遍清水洗下灰尘及咸度.直接丢饭锅里

4. 按快速煮饭.虽然I H电饭锅里有“香甜煮"功能.但经过了之前的浸泡.用"香甜煮"似乎会过软.孩子不喜欢

5. 音乐响起，饭熟了.开盖用筷子把饭把散.散下水气，再盖回焖十分钟

6. 刚好两碗饭的量.饭蓬松饱满.带着微微咸香.不至于像白饭那般无味，又不像炒饭那样天天吃会腻.看着女儿一口口饭夹着闪闪虾皮入口，感觉己完成当天所需钙质摄入量

小贴士

虾皮通常有咸干和晒干两种.咸的就很咸.孩子还是不要给他摄入那么多盐.我妈寄给我的是没什么咸味的.孩子喜欢虾皮多下一些也多多益善