宝宝补钙辅食虾仁蒸糕
来源:菜肴屋 阅读:1.7W 次
我家宝宝不肯吃鸡蛋,觉得腥。 我把鸡蛋和虾仁放一起蒸糕 做成零食,滴了柠檬汁 柠檬汁遮盖了鸡蛋和虾仁的腥味,爱吃的不得了,补钙又好吃的辅食,
用料
鸡蛋 | 1个 |
虾仁 | 10只 |
面粉 | 10克 |
柠檬汁 | 适量滴 |
宝宝补钙辅食虾仁蒸糕的做法
鲜虾仁去掉虾头和虾线,准备鸡蛋蛋清 蛋黄分离
碗底刷油 方便脱模,虾仁切段 放入蛋清里搅拌。(我家宝宝长牙齿了 我切的大了些,小宝宝可以切成泥状)滴几滴柠檬汁,加入适量面粉 搅拌均匀 平铺
最后把蛋黄均匀的洒在虾仁上,表面铺上保鲜膜 用牙签戳几个洞,上锅蒸 20分钟 闷两分钟
入盘切段,好吃又补钙的虾仁鸡蛋糕就做好了,可以搭配肉松一起宝宝可爱吃了
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